Jiro Dreams of Sushi

Van David Gelb met Jiro Ono

2011 Documentaire Verenigde Staten, Japan 83 minuten
Jiro Dreams of Sushi
Regisseur David Gelb schetst in zijn Jiro Dreams of Sushi een smakelijk beeld van meesterchef Jiro Ono, die het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro in hartje Tokio runt. In zijn kleine restaurant - amper 10 plaatsen! - legt hij zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro's restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu wordt klaargestoomd voor de troonopvolging.
Geregisseerd door : David Gelb
Genre: Documentaire

 VOD

Bekijk Jiro Dreams of Sushi via video on demand/streaming.

 Meningen

 Mening van de pers

Meer bekijken...

 Mening van bloggers

Meer bekijken...

 Andere films nu in de bioscoop...

Scary Movie - Komedie
1
03 juni 2026

Scary Movie

Komedie 
Regie: Michael TiddesMet: Regina Hall, Anna Faris, Marlon Wayans,...Marlon Wayans ("Shorty"), Shawn Wayans ("Ray"), Anna Faris ("Cindy") en Regina Hall ("Brenda") keren terug in SCARY MOVIE om samen met oude favorieten en nieuwe gezichten volledig de vloer aan te vegen met reboots, remakes, requels, prequels, sequels, spin-offs, elevated horror, origin stories,... Verder lezen...
2m² - Documentaire
8
03 juni 2026

2m²

Documentaire 
Regie: Volkan ÜceRegisseur Volkan Üce balanceert religie en kapitalisme in zijn portret van een Turkse begrafenisondernemer in België. Elke dood doet de fundamentele vraag rijzen na een leven verdeeld over twee landen en twee culturen: waar is je thuis en in welke twee vierkante meter wil je begraven worden?

Newsletter
Schrijf u nu in op onze nieuwsbrief: