Jiro Dreams of Sushi
DocumentaireDe : David GelbAvec : Jiro OnoCe documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
Biographie
Jiro Ono né en 1926, est un cuisinier japonais considéré comme un des meilleurs maîtres sushi au monde. Il est le premier maître sushi à avoir obtenu "3 étoiles" au Guide Michelin pour son restaurant le Sukiyabashi Jiro situé dans le quartier de Ginza à Tokyo.
Le réalisateur David Gelb lui a consacré un documentaire en 2011 : Jiro Dreams of Sushi. Le chef français Joël Robuchon a avoué que le Sukiyabashi Jiro était l'un de ses restaurants préférés dans le monde.
L'un des disciples de Jiro Ono est Hachiro Mizutani, chef "3 étoiles" du Sushi Mizutani.
Filmographie Jiro Ono
Actualité sur Jiro Ono
STREAMNEWS
Streaming : six nouveautés à rattraper ce week-end
Entre documentaire "true crime" et nouvelle série de super-héros, différents contenus sont à rattraper tout au long du week-end. Que ce soit sur Netflix ou Prime Vidéo, avec Streamnews, nous vous avons réalisé une petite sélection. Lire la suite...
Actu
Brad Pitt révèle avoir rompu sa sobriété après sept ans : "J'ai rechuté"
Brad Pitt a révélé avoir rompu sa sobriété après sept années sans boire. "J'ai été sobre pendant sept ans. Et puis j'ai rechuté", a-t-il confié avec un rire dans une interview accordée à Esquire, publiée lundi. Lire la suite...
STREAMNEWS
Camp Rock 3 : les Jonas Brothers sont de retour pour faire chanter toute une génération
Il aura fallu attendre seize ans pour retourner à Camp Rock ! Après les deux premiers volets sortis en 2008 et 2010, la célèbre franchise musicale de Disney fait son grand retour avec Camp Rock 3, disponible dès le 14 août sur Disney+. Et pour les fans de la première heure, la bonne nouvelle est de... Lire la suite...
STREAMNEWS
Bienvenue dans le cercle des intimes de Khloé Kardashion ! "The Girls" arrive sur Disney+
Disney+ a annoncé que la nouvelle série non scénarisée "The Girls avec Khloé Kardashian" sera disponible dans son intégralité avec ses six épisodes dès le 9 septembre sur Disney+. Lire la suite...
STREAMNEWS
"La Cible" avec Tomer Sisley et Fauve Hautot dès le 26 août sur RTL play
Un père prêt à tout pour sauver ceux qu'il aime... mais désigné comme le principal suspect. Avec "La Cible", RTL tvi et RTL play proposent une mini-série française en six épisodes qui conjugue action, suspense et drame familial dans une intrigue où chaque nouvel indice remet les certitudes en... Lire la suite...
Actu
Christopher Nolan bat son propre record : The Odyssey devient son plus gros succès au box-office
Christopher Nolan vient de franchir un nouveau cap impressionnant. Avec The Odyssey, le réalisateur britannique signe désormais le plus gros succès commercial de sa carrière, dépassant même les chiffres de ses deux films The Dark Knight. Lire la suite...
STREAMNEWS
House of Stassi : l'icône de la téléréalité fait son grand retour sur Disney+
Avis aux amateurs de téléréalité : Stassi Schroeder est de retour ! L'ancienne star de Vanderpump Rules revient sous les projecteurs avec House of Stassi, une nouvelle méta-docuserie qui promet de jouer autant avec les codes de la téléréalité qu'avec ceux de la vie privée. La série sera disponible... Lire la suite...
STREAMNEWS
Entre vengeance et conspirations : Jack Reacher est de retour sur Prime Video
Depuis son arrivée sur Prime Video, Reacher s'est imposée comme l'une des séries d'action les plus populaires de la plateforme. Adaptée des célèbres romans de Lee Child, elle a su séduire aussi bien les lecteurs de longue date que les amateurs de thrillers musclés grâce à un cocktail efficace d'enqu... Lire la suite...
Actu
À l'occasion de l'éclipse solaire : 4 films où le ciel cache bien des mystères
Le 12 août, les yeux seront tournés vers le ciel pour observer une éclipse solaire, un phénomène qui fascine l'humanité depuis des siècles. Bien avant que la science n'en explique les mécanismes, ces instants où le Soleil disparaît derrière la Lune étaient entourés de mythes, de légendes et parfois... Lire la suite...
STREAMNEWS